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食品的卫生是非常重要的

来源:   本站      作者:   developer      时间:   2013年02月21日
       假日聚餐多 注意保护你的胃
心理引言:

  冬季容易患胃病,导致胃功能的下降,引发胃病,而纯洁将至,七天的假期中不少人会聚餐尽情饮食,不注意科学合理饮食,享受了口福却害了健康。 

 

聚餐提倡分餐制,公筷公勺大家使。

  提倡分餐制是保持健康身体的措施。最简单可行的就是在餐桌上准备公筷公勺,避免个人的筷子和勺进入大家的菜肴中。

 

按时就餐莫贪玩,饮食规律防紊乱。

  不按时吃饭,胃酸没有及时被食物中和,高酸状态容易导致消化性溃疡。食物从胃排空、进入小肠消化大约需要两小时,吃完饭就睡胃肠道没时间消化,会导致消化功能异常。不要因为玩和睡打乱正常的饮食规律,使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。晚餐两小时后再睡眠,一日三餐亦要定时,这样会形成固定消化液分泌高峰。

 

清淡少油腻,搭配要合理。

  过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少,人们又常睡个“懒觉”,几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食,应该比平时更清淡些,减少脂肪的堆积。

 

宁可少吃一口,不让胃肠难受。
  聚餐家宴常常是很丰盛的,丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛而“吃撑”了,造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。最好的预防方法就是自我节制。

吃太多会导致胃酸、胰液、胆汁等消化液分泌增加,超出分泌能力,可能会导致胆管胰管等相对狭窄、梗阻,造成消化功能紊乱。少吃甜食、巧克力等较难消化食物,吃到七八成饱就可以了。

 

酒精伤肝又伤身,过量伤己又害人。
  饮酒应限量,节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤,同时,饮酒的社会危害也非常突出:酒后开车造成的交通事故、治安事故等。
注意食品卫生,清洁新鲜不得病。

  食品的卫生是非常重要的,这是避免食物中毒的最重要一点。吃不完的食物,不要放置于铝制的盛器或锅内,因为较咸的菜肴或汤类长期存放在铝制的盛器中,会产生化学变化,生成铝的化合物,对身体有不良影响。

 

小心瓜子盐分多,适当适量为上策
  瓜子是节假日必备的零食之一,炒酱油瓜子、炒葵花子等,盐分较多,热量也高,这里建议你以炒南瓜子取代,有益健康,可降低血压,但是也应适量吃。
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